干物　一夜干し　北海道「生干しこまい」2箱セット（約500g×2箱）　冷凍

干物　一夜干し　北海道「生干しこまい」2箱セット（500g×2箱）

北海道民以外は、あまり聞きなれない魚「コマイ」。
「氷の下にいる魚」だから、「氷下魚」と書きます。

一度食べて頂くと判りますが、もの凄い美味です!!

ホクホクとした白身に、独特の風味がお口いっぱいに広がり、
思わず「もう1本食べたい！」と後引く旨みがたまりません！

普段は道民から酒の肴として親しまれているのですが、
本来、ここまでお値打ちな物ではありません。

偶然、セリで安く手に入った北海道の「生干しこまい」なんです。

凍ったまま焼いて、お好みに合わせてマヨネーズや七味で食べるのがベスト。お尻の部分から指で裂くと、簡単に中骨が取れます。その後は丸ごとパクッ！

厳寒期に根室沿岸で獲れた新鮮な「こまい」の旨みが凝縮していて、お酒を飲む方には特にオススメ！！！

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干物　一夜干し　北海道「生干しこまい」2箱セット（約500g×2箱）　冷凍

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